Пару недель назад с женой, по совету друзей, решили посетить это заведение, поужинать. Ожидали что нас удивят и... Удивили. Отвратной кухней. Далее по заказу, "Салат из острой цветной капусты темпура, с руколлой маринованный вишней и юаренными креветками" из 5 вишен в 1 была косточка. Капуста, была не "темпура" а по моим ощущением приготовлен на...
Показать целиком
Пару недель назад с женой, по совету друзей, решили посетить это заведение, поужинать. Ожидали что нас удивят и... Удивили. Отвратной кухней. Далее по заказу, "Салат из острой цветной капусты темпура, с руколлой маринованный вишней и юаренными креветками" из 5 вишен в 1 была косточка. Капуста, была не "темпура" а по моим ощущением приготовлен на пару, острый соус, был ничем иным как "Ореховой заправкой" из магазина Метро. Креветки... Их просто разморозмли, термической обработки они не увидели. Сервировка салата.... Даже здесь умудрился повар показать свой непрофессионализм, просто насыпав на тарелку кучками все ингредиенты, не пытаясь их оформить и связать между собой. Далее, "Салат боул с сёмгой"... Изрядная порция овсянки в центре чашки, набросанные овощи и... Полное отсутствие сёмги. Вместо неё была кета (ожидаю что этот пункт будет оспариваться, но не стоит этого делать я прекрасно знаю как выглядят и каковы на вкус лососевые). Далее горячее, "Соте с кальмарами, овощами и креветками" плавающие в жиру кальмары, составили компанию паре пожилых аргентинских креветок, с намёком на лангустинов, просто месево, о котором говорить даже не стоит. "Венец извращенной мысли мастеров переводить продукты" -" скёрт стейк" (*заказ мой был Средней прожарки) принесли мне максимально прожаренную, порезанную на порционные кусочки подошву, которую перед приготовлением размораживали в микроволновке! Все это "чудо" было на тушеных баклажанах, отчего стейк к тому же "отпотел". 3/4 тарелки и пару сантиметров толщиной занимал "соус", как я понял вспененные с перцем сливки... до отвратительно го состояния "пюрешки картофельной" так испаганить нежнейшую часть говядины.... Нужен талант! Вишенкой на торте был чай с манго, он же" авторский" он же сок "Добрый мультифрут" разведенный кипятком.
Помимо ужасной кухни, на втором этаже заведения в зале, где по идее должен быть уеденный романтический ужин, игровая зона для детей. Зачем? Слушать ор? Резюмируя... Больше сюда ни ногой